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WELCOME TO
KANSHA!

OCCAMSTR. 6

PURES
GLÜCK
ZU
JEDER
SAISON.

sushi

KANSHA ist inspiriert von der buddhistischen Tempelküche Japans. Mal traditionell, mal kreativ europäisch nähern wir uns Nigiri und Maki, Tempura, Kushikatsu, Misosuppe und Co. Als saisonale Stars dabei: Spargel, Tomate, Brokkoli, Aubergine, rote Beete und Avocado.

Wir genießen mit einer Haltung der Wertschätzung, japanisch „KANSHA“. Dabei begleiten uns Nama Sake und Naturweine. Cocktails wie Shochu-, Genmaicha und Plum Sakedrinks dirigieren Auftakt und Ausklang des KANSHA- Abends.

DELIGHTFUL VEGAN

sushi

SPEISEN IM KANSHA

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FULL EXPERIENCE / OMAKASE
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MENÜ DER JAHRESZEIT SERVIERT AUF DEM BAMBUSTABLETT
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NIGIRI
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SUSHI CAKES
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TEMPURA FUTOMAKI
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MIXED VEGETABLES URAMAKI
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KOROKKE
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KUSHIAGE
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TEMPURA
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BOWLS
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SUPPEN
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AGEDASHI TOFU
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TEMPEH
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MIXED PICKLES
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FRÜHLINGSROLLE
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WAKAME SALAT
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vegan
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Die Zutaten wechseln mit der Saison
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Menü

DU WILLST TEIL DIESES EINZIGARTIGEN PROJEKTES WERDEN?

Lass uns KANSHA gemeinsam zum Wachsen bringen – und die Idee einer lustvollen Sushi-Küche ohne Fisch in die Welt hinaustragen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Schreib uns unter welcome@kansha-restaurant.de, was Dich umtreibt und was Dich an KANSHA reizt.

089 | 998297640
OCCAMSTRASSE 6
80802 MÜNCHEN
WELCOME@KANSHA-RESTAURANT.DE

Mo-Do: 18–23h; Fr/Sa: 18-00h, So: Ruhetag,
Betriebsurlaub: 20.-23.4.2019; 10.-15.6.2019